?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Верхнее сыроватое

Созрела пожалуй на ознакомительный пост. Чуток автобиографии родилась считай сто лет назад в славном городе Потсдаме. В виду особенностей профессии отца помоталась по свету, путешествовать люблю до сих пор, непоседа. Зовут почти Алиса) Люблю это имя. Ну как все училась, работала и работаю. Замужем, две дочери. Семья - это святое!
Очень люблю всяческих зверушек, особенно пушистых и мимимишных. Любовь к пушистикам отразилась в наличии небольшой коллекции плюшевых котиков. Заядлый ботаник, у меня дома около 100 разнообразных растений. Теоретически люблю вязать, вышивать и прочее, а практически меня хватает только на кулинарию) Начатый пару лет назад полутораметровый шарфик не только не довязала, но и потеряла где-то вместе со спицами) Занимаюсь восточными танцами, заметьте, не танцую! Ну может еще через пару годков занятий все-таки затанцую))
Люблю читать как говорится везде и всюду, в ванной у меня одна книжка, в спальне вторая, в планшете третья. Особо любимые книги люблю перечитывать (конечно в бумажном варианте). Дома у меня множество книг, очень люблю фантастику.
Очень люблю смотреть романтическое аниме дзёсэй сёдзё, полнометражки Миядзаки. Сказки, фэнтези с этим тоже ко мне. Компьютерные игры тоже очень уважаю, особенно стратегии и RPG.
По характеру я молчунья, больше люблю слушать, нежели говорить, думаю по жж это тоже заметно) Политика в жж очень проста. Читаю то, что мне интересно, отдаю визиты, комментирую тех, кто меня комментирует. С взаимностью не заморачиваюсь, но не комменчу не взаимные журналы, считаю, если человек меня не добавил в друзья, значит ему мое мнение неинтересно и мои комменты не нужны (ну за очень-очень редким исключением).
После одной старой истории, в которой меня чуть не порвали на сотню маленьких медвежат у меня отключены комменты анонимов, не друзей и прочих гоблино-троллей. Дорожу спокойствием своей нервной системы)
promo snow_alis january 28, 2015 12:49 91
Buy for 10 tokens
Вчера, в связи с моим постом, о полученных по посткроссингу открытках http://snow-alis.livejournal.com/147832.html многие заинтересовались этим проектом, объясню что и как. Ну по крайней мере про то, что я там уже знаю) Первым делом заходим сюда http://www.postcrossing.com/ , регистрируемся.…
В общем прочитала я множество гусиных советов, за которые огромное вам всем спасибо и решила не усложнять себе и гусику жизнь. А запечь его в рукаве. Собственно вопрос был только в том влезет ли гусь в рукав. Но гусь оказался молодцом и не только влез в рукав, но и довольно уютно в нем расположился.
Перед запеканием я его взвесила (оказалось, что в нем 3,5 кило), а также щедро осыпала специями, хотела еще чесноком обмазать,но забыла. И в этих специях он пролежал у меня на прохладном балконе больше суток, мариновался.
Потом я хотела его нафаршировать яблоками или гречкой. Но...оказалось, что гусь внутри уже был чем-то набит. Видимо тётя его чем-то нафаршировала в деревенском стиле. И я решила ничего не трогать, ибо совсем не спец в гусях.
фото гуся здесьCollapse )

С Рождеством

всех празднующих - счастья, любви, мира!
Почта меня тут порадовала, и сегодня я нашла в своем почтовом ящике сразу пять открыток с новым годом и рождеством, конечно от друзей из жж, так что показываю вам свою открыточную красоту:
Забавная и милая лисичка от Оли scales_sashi


Read more...Collapse )
Друзья, спасибо огромное за ваши приветы, пожелания и красивые открыточки!

З.Ы. А мои открыточки кто получил? А то отправила больше 30 штук, а получили как я поняла штук пять.
И отдельное спасибо всем, кто советовал, как приготовить гусика чуть позже отпишусь, что там у меня с гусем получилось;)

Гусик

Привезли нам неожиданно подарки к Рождеству от тётушки из деревни. Тушки кролика и гуся. Есть возможность встретить праздник по-настоящему, с гусем, только вот закавыка, я никогда гусей не ела и не готовила.
Он больше курицы раза в три и вроде бы жирнее. Но всё равно боюсь пересушить или недожарить. Кто-нибудь готовит гусей? Есть проверенный рецептик?
И заодно рецепт кролика. Мы их обычно не покупаем, потому что у нас дома декоративный живет. Как-то неловко ему потом в глаза смотреть. А тут подарок же, в общем надо приготовить.
Моя подружка помнится как-то звонила своей знакомой и та ей говорит:
- муж кролика притащил, подружка радостная отвечает
- а моей подружке тоже кролика муж подарил
А знакомая ей:
- ой какое забавное совпадение, а как она его готовить будет?
А что вы думали? Мелькнула у меня мысль показать вам мои новогодние подарки, порадоваться еще раз тому, как их на удивление много получилось. В общем положила я первый подарок, поворачиваюсь, а на нем уже кот лежит. Мягко ему понимаешь ли)

Read more...Collapse )

С Новым годом, друзья!

Поздравляю всех с наступающим новым годом, пусть он будет приятным и радостным для всех вас! А я традиционно показываю вам полученные новогодние открыточки.
Это от Наташечки natashapiter


Read more...Collapse )
Ну что оливье закончили крошить?;)

Ну как день прошел?

Я думала успею сделать много-много, но после вчерашнего корпоратива, на котором не спала всю ночь, сегодня я разоспалась. Так что из всех планов успела только испечь свой обычный пятикилограммовый медовик, приготовить картошки пирожные, отварить бульон на солянку, овощи для салатов, пожарить грибы с луком для них же и порезать-замариновать курицу.
Ну в магазин еще зашли и утром омлет приготовила, обед даже не готовила, пельменей поели. А день уже куда-то исчез и устала.
А вы как? Готовность номер один?;)
Что к праздничному столу готовите?
Пишу пост специально для Олечки o_l_g_a_r_i , но буду рада, если еще кому-то интересно посмотреть на рождественский Вильнюс
Мы обещали детям еще летом поездку на рождественскую ярмарку в Вильнюс. Хотелось атмосферы праздника, полюбоваться на симпатичные сувениры и съесть что-то вкусное и вредное)
Выехали затемно, но всё равно простояли шесть часов на границе. Пара серий "Фантоцци" очень скрасили нам ожидание.
В общем поздним вечером мы прорвались в Вильнюс, на самом деле вечер был не таким уж поздним, но тёмным, зима как-никак.



Read more...Collapse )

Ну что все готовы к встрече нового года?;)

Горбуша

Купили вчера мороженую горбушу по акции, две небольшие рыбки на кило примерно обошлись в 3 доллара. А теперь я в раздумьях. Я её только солить умею и варить уху. Солёная уже есть, посолила недавно. Уху конечно сварю из голов и хвостов. А дальше что?
Как вы готовите горбушу?

Сон

приснился сегодня интересный. Будто едем мы вчетвером (вся семейка) в большом черном джипе по Вене, Саша за рулем. Но при езде он два раза чуть не задевает проезжающие рядом машины (обе красного цвета и похожи на ламборджини). Я начинаю нервничать и предлагаю сменить его за рулем.
Read more...Collapse )
Хожу полдня под впечатлением этого необычного сна. А у вас бывают необычные сны?

Tags: