я

Верхнее сыроватое

Созрела пожалуй на ознакомительный пост. Чуток автобиографии родилась считай сто лет назад в славном городе Потсдаме. В виду особенностей профессии отца помоталась по свету, путешествовать люблю до сих пор, непоседа. Зовут почти Алиса) Люблю это имя. Ну как все училась, работала и работаю. Замужем, две дочери. Семья - это святое!
Очень люблю всяческих зверушек, особенно пушистых и мимимишных. Любовь к пушистикам отразилась в наличии небольшой коллекции плюшевых котиков. Заядлый ботаник, у меня дома около 100 разнообразных растений. Теоретически люблю вязать, вышивать и прочее, а практически меня хватает только на кулинарию) Начатый пару лет назад полутораметровый шарфик не только не довязала, но и потеряла где-то вместе со спицами) Занимаюсь восточными танцами, заметьте, не танцую! Ну может еще через пару годков занятий все-таки затанцую))
Люблю читать как говорится везде и всюду, в ванной у меня одна книжка, в спальне вторая, в планшете третья. Особо любимые книги люблю перечитывать (конечно в бумажном варианте). Дома у меня множество книг, очень люблю фантастику.
Очень люблю смотреть романтическое аниме дзёсэй сёдзё, полнометражки Миядзаки. Сказки, фэнтези с этим тоже ко мне. Компьютерные игры тоже очень уважаю, особенно стратегии и RPG.
По характеру я молчунья, больше люблю слушать, нежели говорить, думаю по жж это тоже заметно) Политика в жж очень проста. Читаю то, что мне интересно, отдаю визиты, комментирую тех, кто меня комментирует. С взаимностью не заморачиваюсь, но не комменчу не взаимные журналы, считаю, если человек меня не добавил в друзья, значит ему мое мнение неинтересно и мои комменты не нужны (ну за очень-очень редким исключением).
После одной старой истории, в которой меня чуть не порвали на сотню маленьких медвежат у меня отключены комменты анонимов, не друзей и прочих гоблино-троллей. Дорожу спокойствием своей нервной системы)
promo snow_alis january 28, 2015 12:49 89
Buy for 10 tokens
Вчера, в связи с моим постом, о полученных по посткроссингу открытках http://snow-alis.livejournal.com/147832.html многие заинтересовались этим проектом, объясню что и как. Ну по крайней мере про то, что я там уже знаю) Первым делом заходим сюда http://www.postcrossing.com/ , регистрируемся.…

С наступающим!

Зашла поздравить с наступающим своих дорогих друзей. Пусть наступающий год порадует! Для белорусов - пусть сбудется наше общее желание! И будьте все здоровы! Благополучия всем вам!
Обнимаю!
И традиционно покажу вам открыточки новогодние, которые я получила.
Спасибо большое natashapiter nihon81 sams_lena ingenieurin galina_rm и моему другу Чабе из Венгрии)



Collapse )
осень

Про работу

Сказала своему директору, что увольняюсь (я вам про него рассказывала). И спустя полдня он мне пишет:
- Я тут вроде нашел подходящего буха, вот прочти резюме и еще она хочет, чтобы ты к ней приехала и рассказала, что у нас делать нужно по бухгалтерии.
И вот это что?
Collapse )
осень

А для чего

листья сгребают с газонов? Иду сейчас и вижу картину маслом:
трактор и восемь рабочих суетятся и выгребают из-под снега кучки листьев. Ну снег понятно, внезапно выпал в конце ноября, не рассчитали)
Collapse )

Путешествие по европейским городам пряников

Сегодня хотелось бы сделать обзор тех пряников, которые можно попробовать в разных городах Западной Европы. На первый взгляд они одинаково состоят из смеси пряностей и меда, ассоциируются с Рождеством и с высокой ценой, но на самом деле они все имеют очень разную технологию приготовления и выглядят по-разному.

Пряники в 21 веке не делает только ленивый. Люди любят сладости, особенно дешевые. Поэтому многие компании, даже старые и известные, услужливо предлагают относительно недорогую рождественскую выпечку по относительно низким ценам. Умоляю, не покупайте. Когда прочитаете состав продуктов, увидите, что он, во-первых, далек от традиционного, во-вторых, там будут откровенно вредные добавки. Поэтому в рассказе о каждом прянике напишу адреса фирменных магазинов, можете покупать там смело.

- Нюрнбергский пряник. Его историю возникновения и производства можно прочитать здесь - https://homaaxel.livejournal.com/1419878.html. Это географически зарегистрированный продукт, его производят только в Нюрнберге и окрестностях.

С 16 в. пряники стали выпекать на тонких вафлях и получили свою круглую и прямоугольную классическую форму. Быть пряничным пекарем было настолько престижно, что в 1643 г. пряничные мастера Нюрнберга создали свою гильдию, отдельную от обычных пекарей и кондитеров. Это привело к настоящей войне за нюрнбергские пряники, которая закончилась захватом имперского свободного города Баварией в 1806 г. Спор был вызван тем, имеют ли право пряничные мастера города покрывать пряники белой сахарной глазурью. Баварский король Максимилиан I разрешил в городе использовать любую глазурь.

Пряники были настолько дорогим подарком, что их выпекали для членов императорского собрания во время заседаний Рейхстага.



Collapse )
осень

Бодрый и сказочный пост

Друзья, спасибо всем за вчерашнюю поддержку! Конечно помогла, зуб мне хоть и кусками выламывали, но все прошло буквально минут за пять. Простите не всем ответила во вчерашнем посте. Я что-то вчера просидела в пледе полдня. Начало меня "морозить" сильно, температура 35,8, зуб болит, голова гудит, рот не закрывается. В общем полежала, вернее посидела (лежать нельзя может кровотечение открыться) возле телевизора.
А там показывали прекрасное: "Ослиная шкура" - старая французская сказка-мюзикл 1970 года выпуска в главных ролях Катрин Денев и Жан Маре. Думаю эту сказку все знают, так что могу смело спойлерить.
Одна не очень умная (мягко говоря) королева, умирая, сказала своему мужу, чтобы он женился только на самой красивой принцессе, ну точнее той, что будет даже красивее её.
Неумная, потому что умная сказала бы жениться на той, которая будет добра к их дочери. Но получилось как есть.
Collapse )
Видели этот фильм?
осень

Пару строк

Телеграмм вовсе не полностью защищен, так что будьте осторожны.

И подержите за меня кулачки в районе 9-10 утра во вторник, иду рвать зуб(
Нельзя полечить. И выдрать его будет сложно, подпилен под самую десну и стеночки никакие(